Jak ušetřit za jídlo a přitom jíst zdravě

Jak ušetřit za jídlo a přitom jíst zdravě

Z rodinného rozpočtu nejvíc ukrajují platby za potraviny a bydlení. Proto jsme se tentokrát zaměřili na to, jak jíst zdravě a levně. Často se dá totiž ušetřit za jídlo víc, než by se zdálo, a navíc není třeba se šidit.

25. 10. 2016

TÉMATA ČLÁNKU

Všechna témata

Rodinný rozpočet plánujte dopředu

O tom, co budete následujících sedm dní jíst, přemýšlejte. Než vyrazíte do obchodu, udělejte si nákupní seznam, držte se ho a kupujte jen to, co opravdu potřebujete. Při nakupování přemýšlejte racionálně, zvažte vlastní malovýrobu, dbejte na pestrost a také na to, abyste potravinami následně neplýtvali.

luštěninyDopředu si naplánujte složení svého týdenního menu. Vedle masa myslete také na potraviny s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, které zasytí na delší dobu. Nezapomínejte na luštěniny. Jsou levné a výživné.

Velkými nákupy za jídlo neušetříte

Dejte si pozor na velké nákupy jednou za týden či čtrnáct dní. To, co ušetříte nákupem v akci, můžete totiž prodělat při špatném skladování potravin. Navíc se často stane, že nestihnete všechno nakoupené jídlo spotřebovat a to pak končí v koši.

Do obchodu raději vyrážejte častěji, ale vždy mějte rozmyšlené, co budete kupovat. Spontánní nápady na úžasnou exotickou večeři se totiž mohou notně prodražit. Rozhodně se nevyplatí chodit nakupovat hladoví nebo s dětmi, pro které supermarket představuje obrovské množství lákadel. Pokud nákup nestíháte nebo nemáte kam odložit děti, je možné objednat si nákup on-line. Zkuste třeba Kolonial.cz, Rohlik.cz nebo iTesco.cz.

Chcete jíst zdravě? Kupujte lokální potraviny

V obchodě se soustřeďte na primární suroviny. Čím víc si toho zpracujete sami, tím víc ušetříte. Nakupujte také sezonní potraviny a všímejte si, odkud pocházejí. Platí, že lokální potraviny jsou levnější.

Příliš malé, příliš velké, příliš křivé nebo nevyhovující barva – to všechno jsou estetické požadavky, kvůli kterým obchodní řetězce odmítají ovoce a zeleninu. Bohužel tímto přístupem dochází ke zbytečnému plýtvání plodinami, protože zemědělci tuto „nedokonalou“ zeleninu supermarketům jen stěží udají.

farmářské trhyNaštěstí se některé obchody této politiky pomalu vzdávají a na pultech se tak objevují „křivé“ okurky či mrkev. Zapátrejte tedy v regálech svého oblíbeného supermarketu, zda takovou zeleninu prodává. Často bývá mnohem levnější.

Chcete-li čerstvé suroviny, vydejte se na farmářské trhy. Na trzích koupíte vajíčka, máslo, tvaroh, sýry, chlazenou drůbež, ovoce i zeleninu. Ceny se ale mohou stánek od stánku lišit.

Čtěte složení

Nemusíte se nutně vyhýbat značkám obchodních řetězců. Mnohdy sice vypadají jako to nejhorší, co můžete v obchodě najít, ale zkuste porovnat složení s nějakým značkovým výrobkem – budete překvapeni, že se nijak významně neliší. Velmi často jsou pro řetězce vyráběny značkovými výrobci.

Rodinná balení a jídlo v akci

Za každou cenu se nemusíte vzdávat rodinných balení a zboží v akci, ale přistupujte k tomu s rozmyslem. Zbytečně nepodléhejte obchodním trikům 1 + 1 zdarma, aniž byste si byli jistí, že jídlo skutečně spotřebujete.

Vařte ve velkém a využívejte mrazák

Abyste nemuseli stát u plotny každý večer, vařte větší porce. Přebytky uložte do mrazáku a nezapomeňte je popsat. Pokud chcete zmrazit maso, nakrájejte jej na menší kousky, abyste příště mohli rozmrazit jen tolik masa, kolik ho budete potřebovat. Maso raději než v supermarketu kupujte u řezníka, vyjde to levněji.

Nebojte se také zamrazovat ovoce a zeleninu – to, že musí být za všech okolností čerstvé, je mýtus. V létě si zkrátka udělejte zásoby, které v zimě s radostí využijete, než abyste je kupovali za mnohonásobnou cenu (a velmi často bez chuti).

Další články v rubrice

Jak (ne)prodělat při nákupu na splátky bez navýšení

Jak (ne)prodělat při nákupu na splátky bez navýšení

Reklamy nám vytrvale vštěpují, že není potřeba si na novou pračku, ledničku či televizi našetřit, resp. koupit je za vlastní peníze. Všechno můžete mít hned teď. Proč ne?! Vždyť nic nepřeplatíte. Skutečně? Víte, v čem spočívají rizika nákupů na splátky bez navýšení?

Zasněžené, nebo zadlužené? Jaké budou vaše Vánoce?

Zasněžené, nebo zadlužené? Jaké budou vaše Vánoce?

Vánoce nejsou a neměly by být hlavně o materiálnu. Ovšem ať zvedne ruku ten, koho vánoční atmosféra, resp. všudypřítomné reklamy nepolapí. Dárek nakonec koupíme i pro rybičku v akvárku… S dárky pak přichází otázka jejich financování. Jenže, co když na ně z rodinného rozpočtu moc nezbyde? Je rozumným řešením půjčka?

Zálohy na energie: Kdy vám je může dodavatel zvednout a jak si je nastavit

Zálohy na energie: Kdy vám je může dodavatel zvednout a jak si je nastavit

Zálohy na energie jsou nezbytnou položkou rodinného rozpočtu. A ten bývá u velké části rodin dosti napnutý. Navýšení záloh pak jistě není příjemné. Kdy vám mohou dodavatelé plynu a elektřiny platby zvednout? A kdy se ohradit?

Jak ušetřit peníze, čas i starosti s autem? Zvolte operativní leasing

Jak ušetřit peníze, čas i starosti s autem? Zvolte operativní leasing

Výběr auta bývá někdy stresující, nemluvě o jeho provozu, údržbě a všech dalších starostech, které jsou s tím spojené. Pokud se toho všeho chcete zbavit a „jen jezdit“, operativní leasing pro fyzické osoby je tím, co hledáte.

Top